Manufactur

Die sorgfältige Auswahl des Zuckerrohrs ist das Herzstück eines jeden Rums. Verwurzelt in den tropischen Regionen, trägt das Zuckerrohr die Essenz seiner Umgebung in sich und prägt den unverwechselbaren Charakter unserer ONE RUMs.

In den idealen Bedingungen tropischer und subtropischer Klimazonen – konstante Wärme, reichlich Sonnenschein und ausreichende Niederschläge – entwickelt das Zuckerrohr seine außergewöhnliche Süße und Fülle. Die nährstoffreichen Böden und intensive Sonnenstrahlung verleihen ihm eine unvergleichliche Qualität.

Diese Verbindung von Natur und Handwerk macht unseren ONE RUM zu einem einzigartigen Genuss.

In diesem entscheidenden Moment wird das auserlesene Zuckerrohr kunstvoll veredelt. Die Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem Zucker in Alkohol umgewandelt wird, geschieht unter genauer Beobachtung, um ein vielschichtiges Aromaprofil zu erschaffen.

Bei der anschließenden Destillation finden sowohl das traditionelle Pot-Still-Verfahren für intensivere Aromen als auch das Column-Still-Verfahren Anwendung, um die Reinheit und Komplexität unseres Rums zu perfektionieren.

ONE RUM schöpft aus der Expertise der besten Destillerien der Welt, die mit Feingefühl die charakteristischen Geschmacksnoten hervorheben.

Die jahrzehntelange Reifung in Eichenholzfässern prägt die Essenz und Vielschichtigkeit unserer Aromen. Über Jahre hinweg atmet der Rum die Essenz des Holzes ein, während er die Wärme der tropischen Sonne und die sanften Brisen der Nacht in sich aufnimmt. Diese langsame, geduldige Reifung schenkt unserem Rum eine einzigartige Vielfalt an Aromen – von zarten Vanillenoten bis hin zu reichen, würzigen Akzenten.

Der natürliche Verlust durch den "Angel's Share" konzentriert zudem die Aromen und fördert eine Tiefe und Komplexität, die nur mit der Zeit erreicht werden kann. So wird jeder Tropfen ONE RUM zu einem wahren Zeugnis der Zeit.

Im finalen Akt der Abfüllung betont ONE RUM seine Hingabe zu Echtheit und höchster Qualität. Gemäß unseres ONE PROMISE in Fassstärke und per Handarbeit, ohne Farbstoff, Zucker oder Kaltfiltration abgefüllt, bewahrt jede Flasche ihren authentischen Geschmack und Charakter. 

Der krönende Abschluss ist die einzelne Nummerierung jeder Flasche sowie die Personalisierung durch eine Gravur der Initialen. Dadurch erhält jedes Exemplar eine persönliche Note, die die Verbindung zwischen unserem ONE RUM und seinen Genießern zelebriert.

Mit Präzision und Sorgfalt eingraviert, verwandelt sich jede Flasche in ein Unikat – ein Spiegelbild der Exklusivität und des individuellen Charakters, den ONE RUM verkörpert.